Книги по фитнесу, бодибилдингу, здоровому питанию
|
"Здоровое питание: Авторский учебник", Малахов Г. П.
Естественно, Э. Нокс, не вникая в такие тонкости,
сделал вывод, что виноваты продукты. Теперь же нам известно — виноваты мы сами
в своем дремучем невежестве, создавая гниющую свалку из продуктов внутри самих
себя.
Переход на правильное питание здоровых и больных,
слабых и сильных, старых и молодых показал немедленное улучшение здоровья в
результате облегчения работы, выполняемой пищеварительными органами.
Таким образом обеспечивается лучшее пищеварение,
питание и меньшее отравление.
Употребление белка
С белковыми продуктами всех видов лучше всего
сочетаются некрахмалистые продукты всех видов и сочные овощи: шпинат, ботва
свеклы, капуста, ботва репы, свежие зеленые бобы, все виды свежих кабачков,
лук, сельдерей и другие некрахмалистые овощи.
Следующие овощи дают плохое сочетание с белками:
свекла, репа, тыква, морковь, кольраби, брюква, бобы, горох, картофель, а также
всевозможные крупы. Бобы и горох представляют собой сочетание белка с
крахмалами, и их лучше есть как крахмал или как белок в сочетании с зелеными
овощами без других белков и без других крахмалов.
Приведенное ниже в качестве примера меню содержит
белковую пищу в правильных сочетаниях. Белковую пищу лучше всего есть на ужин
без кислот и растительного масла, а также масляных подливок. Есть индивидуально
в смысле количества.
Овощной
салат
|
Овощной
салат
|
Отварное
мясо
|
Яичница,
отварные яйца
|
Овощной
салат
|
Овощной
салат
|
Мясные
котлеты
|
Вареные
горох или фасоль
|
Овощной
салат
|
Овощной
салат, зеленый кабачок
|
Творог
|
Шашлык,
бефстроганов
|
Овощной
салат
|
Овощной
салат,
|
Орехи
|
ботва
репы или шпинат
|
|
Тушеные
курятина или кролик
|
|