Диета
Какие семечки полезнее
Какие из семечек лучше - маленькие черные или белые большие семечки тыквы - требует детального изучения с точки зрения диетологов. БЕЛЫЕ ЧЕРНЫЕКАЛОРИЙНОСТЬ 100 Г 540 ккал 580 ккал Небольшое, но преимущество у тыквенных
Сельдерей
Именно сельдерей может решить вечную дилемму человека, стоящего у плиты: готовить вкусно или полезно. "Полезно" нынче модно, но и "вкусно" никто не отменял. Сельдерей с легкостью справляется с двумя задачами одновременно.
Репа
Если правда, что новое — это хорошо забытое старое, самое время вспомнить об одной из самых древних овощных культур, известных человечеству — репе. Этот симпатичный кругленький корнеплод был известен еще в Древнем Египте, Персии
Яблочный уксус
Если бы медики попытались составить список всех полезных кислот, он занял бы целую страницу, а то и больше! Так, только среди витаминов можно назвать аскорбиновую, никотиновую, пантотеновую, фолиевую и т. д. Однако, поскольку они
Яблоки
Яблоки всегда в почете - и насытишься, и возместишь нехватку витаминов. Используй их силу на благо красоте. Яблоко — богатейший источник минеральных веществ (калий, фосфор, кальций, магний, натрий, много железа) и витаминов (С,
Вред или пользу приносит молоко
Полезно ли молоко? Споры по этому вопросу не прекращаются. Одни говорят, что этот напиток — залог нашего здоровья, вторые — что пить его бесполезно. А третьи утверждают, что молоко вообще опасно. Некоторые диетологи уверены, что
Фейхоа
Фейхоа названо в честь ботаника Сильвы Фейхо, который обнаружил это растение в тропических лесах родной Бразилии. Красивый кустарник семейства миртовых, плоды которого бразильские обезьяны предпочитают бананам, хорошо прижился во
Картофель
Включая картофель в свое ежедневное меню, мы обеспечиваем организм самыми необходимыми, незаменимыми аминокислотами, в особенности лизином, углеводами, минеральными веществами и витаминами. Всего 1 кг отварного очищенного
Топинамбур
На родине, в Северной Америке, это многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных называли "топинамбо" и активно употребляли в пищу. Появившись в XVII веке в Европе, топинамбур приобрел массу новых имен: "подземный
Авокадо
Если прозвище "аллигаторова груша" плод авокадо получил за кожуру, напоминающую кожу крокодила, то "коровой бедняка" назван за удивительную калорийность и питательность, необычайную настолько, что в 1998 г. авокадо был даже
Лук
Хотя, в отличие от своих "товарищей" по огороду, лук только раз попал в сказочные герои (Чиполлино), зато в загадках да поговорках он встречается часто. Этот овощ едят уже более 4 тысяч лет, и столько же им лечатся. Например, его
Соль
Популярные споры о вреде и пользе соли для здоровья человека продолжаются с давних времен и до наших дней. Одни предпочитают есть поменьше соли, а другие любят все подсолить. На самом деле, воздействие соли на организм человека
Мандарины
Мандарины используют при лечении астмы и бронхитов. Мандариновый сок является полезным диетическим и лечебным напитком. Особенно он рекомендуется детям (даже младенцам) и больным. Для очищения легких от слизи рекомендуется каждое
Грейпфрут
Слово «грейпфрут» в переводе с английского означает «виноградный плод». Но ничего общего с виноградом с точки зрения пищевых свойств этот цитрус не имеет. А название свое он получил за то, что растет гроздьями по 3-18 штук на
Кукуруза
Индейцы майя, для которых кукуруза была чем-то вроде нашей пшеницы, очень бы удивились, обнаружив, что маисовую "царицу" их полей бледнолицые наловчились не только выращивать, но и хранить в консервных банках Правда, для того,
|