Диета
Кумыс
Чем отличается кумыс от других молочнокислых продуктов?Он также является продуктом смешанного брожения - молочнокислого и спиртового. Однако кумыс отличается от кефира своим составом и большим содержанием спирта. Это зависит
Молоко
Молоко овцы содержит жира в 2 раза больше, чем коровье. Специфический вкус молоку придают каприловая и капроновая жирные кислоты, которых в овечьем молоке больше, чем в коровьем. Молоко овцы используется для производства мягких и
Лестницы и стройная фигура
Увеличить расход энергии можно с помощью фитнеса, танцев, массажа. Однако если вы будете заниматься спортом время от времени, результатов не будет. Нерегулярные и неинтенсивные занятия только повышают ваш аппетит. Эффективным
Растительные масла
Растительные масла обладают различными качествами, это зависит от способа их очистки. Рафинированные масла прозрачны, не имеют отстоя, если они дезодорированы, лишены специфического вкуса и запаха. Нерафинированные масла имеют и
Углеводы
Углеводы принято разделять на сложные (полисахариды, клетчатка, крахмал) и простые (моносахариды, глюкоза). 50% процентов калорий, потребляемых человеком ежедневно, приходится на продукты, содержащие углеводы. Они заряжают
Белки
Важным компонентом питания являются белки. В состав белков входят аминокислоты, которые разделяют на незаменимые (20%) и заменимые (80%). Белки очень важны для нормального функционирования организма, их нельзя заменить жирами и
Жиры
Кроме углеводов и белков, организму для нормального функционирования необходимы жиры. Однако представление о них у многих ошибочное. Многие думают, что именно жиры становятся причиной того, что человек полнеет. Поэтому люди,
Витамины
В рациональном питании незаменимую роль играют витамины — высокоактивные в биологическом отношении вещества, улучшающие внутреннее состояние организма, повышающие функциональную способность основных систем организма, его
Холестерин
Жирные кислоты участвуют также в окислении холестерина. Как известно, избыток холестерина оказывает на организм человека губительное действие. Чтобы сбалансировать свой рацион, необходимо знать содержание холестерина в некоторых
Минеральные вещества
В последнее время много говорится о важности минеральных веществ (микроэлементов). Их содержание в организме очень мало, однако без них организм не может нормально функционировать. Причем вреден как недостаток, так и избыток
Орехи и овощи при сосудистых заболеваниях
ОРЕХ ГРЕЦКИЙ - чай: 1-2 чайные ложки сухих листьев на 1 стакан кипятка, настоять. Пить по 1/2 стакана 3-4 раза в день при атеросклерозе. Для лечения гипертонии употреблять ежедневно по 100 г орехов с медом или без него в течение
Сахар
Сахар — ценный, легкоусвояемый продукт питания. В организме он используется для образования гликогена — вещества, питающего печень, сердце и мышцы. Он является обязательной составной частью крови, где количество его
Контролируйте количество соли в пище
Подсчитано, что большинство из нас превышает допустимую норму потребления соли в среднем в два с лишним раза! Пересол увеличивает риск возникновения гипертонии, инсульта и инфаркта. А как известно, именно сердечные заболевания
Булимия
Это неукротимое обжорство, когда мысли о еде становятся главным содержанием жизни, чаще развивается у женщин из-за гормонального ералаша или на нервной почве. Чувство насыщения исчезает, пропадает и контроль над количеством
Фитнес и варикоз
Занятия фитнесом — не роскошь, а насущная необходимость для современной женщины. Но как быть тем из нас, кто страдает варикозным расширением вен? Увы, к этому недугу склонны 60% населения, и большинство из них — женщины. А как
|