Книги по фитнесу, бодибилдингу, здоровому питанию
|
Натуральная гигиена - наука жизни, Герберт Шелтон
Люди не знают ощущения голода, ибо никогда не испытывали
его. По крайней мере, постоянный голод является редким явлением среди нынешних
американцев. Даже бедняки обычно переедают и делают это изо дня в день, хотя и
потребляют пищу, которая неадекватна их потребностям. Практика приема пищи по
часам началась с рождения, практика насыщения младенца во все часы суток — днем
и ночью, кормления его между основными приемами пищи, практика с тенденцией сохраняться
всю жизнь — гарантия того, что эти люди и дальше никогда не испытают настоящего
голода. Аппетит? Да, все виды аппетита. Но голод им чужд. Рядовой человек,
никогда не испытавший истинного голода и страдавший от многих видов дискомфорта
в области желудка, возразит, что голод всегда ощущается в желудке. Не если с
младенчества эти люди никогда не испытывали настоящего голода, то как они могут
знать, что то, что ими ошибочно принимается за голод, вообще имеет какое-либо
отношение к голоду?
Голод — это язык организма, требующего вещества — пищи. Этот
зов делает необходимым очищение крови от этого вещества. Кровь в процессе
циркуляции сквозь капилляры отдает это вещество тканям, тем самым освобождаясь
от него. И почему требование пищи должно быть болезненным или дискомфортным?
Почему мы должны пытаться определить или описывать голод в терминах патологии?
Даже физиологи восприняли распространенное представление, что голод является
неприятным ощущением, граничащим фактически со страданием.
Во многих кругах людей существует страх перед голодом,
убеждение, что голод — это вред. Но вред не голод, а отсутствие средств
удовлетворения потребностей. Голод — столь же нормален и удовлетворяем, как
жажда, усталость, сонливость и все прочие ощущения, какими организм дает знать
о своих нуждах. Это — один из великих защитников благополучия организма, а не
один из его врагов. Отсутствие пищи может оказаться для него злом, но то, как
организм дает знать о своей потребности в пище, определенно не является злом.
Вопреки распространенной точке зрения, я должен настоять на
том, что настоящий голод является поистине приятным, даже утонченным ощущением,
достойным того, чтобы его испытать ради него самого. Как описываем ощущения мы?
Мы знаем, что голод ощущается во рту, горле, носу и в определенной мере во всем
организме, и что с ним не ассоциируется боль или страдание. Наоборот, мы знаем,
что страдание имеет тенденцию подавлять желание пищи и делать ее усвоение
невозможным. При настоящем голоде существует четкое и сознательное желание еды.
И это состояние — состояние комфорта, а не дискомфорта и страдания. Имеет место
увлажнение рта (потоком слюны) и часто четкое желание конкретной пищи. Голод
является локализованным ощущением, а не находится в желудке. В состоянии голода
здоровый человек не осознает каких-либо ощущений в желудке или вблизи него.
Любой, кто имел большой опыт голодания, знает, что ощущение истинного голода
находится во рту, горле, носу и связано со вкусом и запахом. На это указывает
увлажнение рта при появлении простой пищи — даже корочки сухого хлеба. Также
почти каждый знает из собственного опыта, что беспокойство и прочие ощущения,
которые обычно принимают за голод, приходят во время еды или, когда желудок
пуст, и стихают через час-два, если никакая пища не принимается. В тысячах
случаях голодания мы наблюдали, как эти болезненные ощущения слабеют н
полностью исчезают после двух-трех дней голодания, чтобы не возвращаться вплоть
до прекращения голодания.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303
Список книг
назад
|