Книги по фитнесу, бодибилдингу, здоровому питанию
|
Основы правильного питания, Герберт Шелтон
Пастеризованное молоко убивает. Несколько
лет назад журнал «Лансет» писал о некоторых экспериментах английского врача,
который кормил котят и щенят пастеризованным молоком. Те и другие умерли. А
котята и щенята, получавшие сырое молоко, прекрасно жили.
Усвояемость молока при пастеризации заметно снижается. Оно вызывает
запор, и при питании исключительно таким молоком появляются цинга, рахит,
золотуха и сходные с ними болезни. У собак, получавших пастеризованное молоко,
развивались чесотка и другие болезни. Но те же животные, питавшиеся сырым молоком,
прекрасно жили. Пастеризованное молоко просто не в состоянии поддерживать
жизнь, здоровье и развитие длительное время. Смертность грудных детей в Торонто
(Канада) на 20% выше, чем в Лондоне, и вдвое выше, чем в сельском Онтарио. В
Торонто пьют пастеризованное молоко, а в Лондоне и в Онтарио — естественное
молоко. Когда в Торонто сырое молоко сменили на пастеризованное, смертность там
в трех крупнейших детских домах и госпиталях для детей увеличилась.
Во многих случаях с грудными ничего не происходит, если не считать
того, что они голодают, когда им дают пастеризованное молоко. Эти дети не
развиваются хорошо, перестают развиваться, когда их кормят нагретым молоком. Но
те же дети хорошо развиваются, когда молоко меняют на сырое.
Пастеризованное молоко — грязное. Санитарные
стандарты, предъявляемые к производителям сырого молока класса А, значительно
выше, чем к тем, кто производит пастеризованное молоко. Пастеризация почти
гарантирует грязное молоко. Ложное представление о безопасности, создаваемое
верой в защитную способность пастеризации, позволяет забыть о строгой чистоте и
способствует небрежности в обращении с молоком со стороны его производителей и
тех, кто с ними связан. Высокого стандарта чистоты не требуют «друзья»
пастеризации. Молоко, находящееся в самых разных условиях, даже если потом и
пастеризуется, не так желательно, как сырое молоко в санитарных условиях.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252
Список книг
назад
|