Основы правильного питания, Герберт Шелтон

* Сырые или вареные. ** Кислые фрукты сочетаются с орехами. *** Сухофрукты.

Сочетания: пл — плохое, сл — слабое, хор — хорошее, пр — прекрасное.

Сочетания пищевых продуктов Таблица №2

Наиболее

распространенные

продукты

Наилучшие

сочетания с:

Наихудшие

сочетания с:

Фрукты (полукислые

и некислые)

кислое молоко

кислые фрукты,

крахмалы (злаковые,

хлеб, прочие

крахмалы), белки,

молоко

Фрукты кислые

прочие кислые

фрукты, орехи,

молоко

сладости (все),

крахмалы (злаки,

хлеб, прочие

крахмалы), белки,

кроме орехов

Зеленые овощи

все белки, все

крахмалы

молоко

Крахмалы

зеленые овощи,

животные и

растительные

жиры

все белки, все

фрукты, кислоты,

сахара

Мясо (всех видов)

зеленые овощи

молоко, крахмалы,

сладости, другие

белки, кислые

фрукты и овощи,

сливочное и рзст.

масло, сметана,

сливки