Питание составляет основную или значительную статью расходов многих и многих семей. Именно здесь основной резерв экономии семейного бюджета. При этом очень часто питание не только неоправданно расточительно, но и вредно по многим продуктам.
  Можно есть хорошую полезную еду и не терять лишние деньги.

• Откажитесь, наконец, от вредной повседневной привычки есть колбасу. Вы знаете, что это продукт очень сомнительного качественного и просто вредного состава - и вареная, и копченая. А стоит дорого. Мяса будет вполне достаточно, если приготовить, например, борщ с небольшим куском нежирной говядины.

•  Ешьте разные каши. Сегодня большой выбор круп и отечественных смесей быстрого приготовления очень хорошего качества. Чередуйте виды каш и способы их приготовления. Каши помогут отказаться от куска колбасы утром. Вскоре ваши испорченные колбасами вкусовые ощущения начнут приходить в норму, и вы поймете, что каши - это вкуснее.

• Иногда ешьте утром яйца. Прекрасный вкус у яиц всмятку! Попробуйте яичницу с помидорами, а не с колбасой. Это высококачественные дешевые белки и витамины. Пищевой холестерин в умеренном объеме - это совсем не то, что холестерин в крови.

• Самый дешевый источник белков - сыворотка. Отлично восстанавливает вас после физических нагрузок. На сыворотке (например, вместо молока) можно готовить различные блюда.

• Когда свежие овощи поднимутся в цене, переходите на замороженные. И наоборот.

• Пейте мультивитамины. Даже если вы можете себе позволить фрукты, количество витаминов в них все равно недостаточно.

• Ешьте рыбу, она содержит исключительно полезное вещество Омега-3 - особенно морская. Снижает уровень холестерина, помогает похудеть. Если рыба дорога, есть соленая селедка. После разделки ее можно вымочить для удаления лишней соли. Прекрасно сочетается с любыми вареными овощами.

• Покупайте обычную еду, не переплачивайте за «престижные» марки. Закупай все продукты оптом и в одном месте - на неделю, на месяц. Сэкономите и на цене, и но бензине, и на времени. Не ходите в магазин голодным: пустой желудок - плохой советчик. Составьте заранее продуманный список покупок. Берите еду на работу, не стоит тратиться на кафе. Исключите фастфуд, пожалейте себя и кошелек.

• Полностью исключите сладкие газировки: не устраивайте в себе жуткий химический реактор за собственные деньги. Экспериментируйте в приготовлении самых простых продуктов, вспомните забытые рецепты.

• Откажитесь от высококалорийной еды, она не полезна и дорога. Молоко лучше обезжиренное, а сметана - с жирностью не выше 15%. Сократите потребление сливочного масла. В салатах используйте не майонез, а растительное масло. Цена растительного масла часто определяется положением поставщика на рынке, какими-то маркетинговыми особенностями, но мало зависит на самом деле от качества. Более дешевое рапсовое масло - не менее ценный продукт, чем масло подсолнечное.

• И наконец - просто меньше ешьте! Переедать - дурная привычка. Поработайте над собой, не будьте рабом желудка. Пейте больше чистой воды, это поможет. Заодно и сбросите лишние килограммы, что очень полезно.