Книги по фитнесу, бодибилдингу,
здоровому питанию
|
Толстые профессии
www.flickr.com
Что объединяет директора, бухгалтера, воспитательницу детского сада и медсестру? Риск набрать лишние килограммы! Почему полнеют представители таких разных профессий?
БУХГАЛТЕРЫ И ДИРЕКТОРА: + 3 КГ В ГОД
«Когда я только пришла работать в бухгалтерию, посетители интересовались: девушка, где старшие? – пишет участница бухгалтерского форума. – За пару лет я подросла на два размера и из Маши превратилась в Марию Сергеевну. Надо бы похудеть килограммов на пятнадцать, но понимаю, что растеряю солидность, а подчиненных надо держать в узде… Ненавижу свою работу!»
По статистике, бухгалтер действительно – одна из самых «толстых» профессий. Пара лет такой работы, чтобы на боках начали появляться неаппетитные складки. И вот почему это происходит.
Нервы. Отчеты, ревизия, аудит… Одна-единственная ошибка – и неприятностей не избежать. А что мы делаем, когда нервничаем? Правильно – едим что-нибудь пожирнее, посытнее,
|
ЧТО ДЕЛАТЬ
• Работа – это только часть жизни. Не просиживайте целыми днями в офисе, найдите себе увлечения и интересы во «внешнем» мире.
• Впишите в свой график фитнес (начать можно с обычных прогулок). В конце концов, проблема лишних килограммов серьезнее, чем расходящиеся по шву новые брюки. Полнота существенно повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, тромбозов и диабета. Разве это наш предел мечтаний в жизни?
• Не будьте слишком строги к себе, поймите, что вы всего лишь человек и имеете право на ошибку. Нервных клеток при таком раскладе тратится меньше, и потребление конфеток и пирожных прекращается.
• Выбирайте менее калорийное топливо, если мозг требует подпитки, – не простые, а сложные углеводы: хлебцы, овощи, мюсли и т. д. |
послаще.
Интеллект. Людям этой профессии надо быстро и четко соображать. Тут без глюкозы не обойтись! А где ее берут? Обычно в шоколадках, пирожных, конфетках.
Гиподинамия. Серьезная работа отнимает максимум времени и сил. Тут не то что на фитнес – на прогулки времени нет! А нехватка движения, помноженная на стрессы и неправильное питание, делает из обыкновенного человека необыкновенный пончик.
Статус. Людям на ответственных позициях как воздух необходимо, чтобы с ними считались. Иначе никакой трудовой дисциплины. Традиционно в обществе худоба ассоциируется с ненадежностью, а дородность – с основательностью. Лишние килограммы – проверенный способ казаться солиднее. Традиции, правда, в последнее время под влиянием общемировой моды на здоровый образ жизни начинают меняться – но до полной перемены во мнениях еще далеко.
В одной группе риска с бухгалтерами представители других статусных профессий – в первую очередь, всевозможные начальники: директора, шеф-редакторы, главные врачи. Есть у администраторов и своя головная боль – деловые переговоры, часто поздно вечером в ресторанах, на которых принято много есть и выпивать…
ВОСПИТАТЕЛИ И УЧИТЕЛЯ: + 2,5 КГ В ГОД
Еще одна категория «рисковых» профессий – учителя и воспитатели. Пишет наша читательница Алла К.:
«По профессии я воспитатель. Люблю свое дело, занимаюсь им с удовольствием. Всегда думала, что условия моего труда не способствуют набору веса, а даже помогают его сбрасывать. Четырехразовое питание, еда по идее нежирная, прогулки 2 раза в день – мне казалось, все это на пользу фигуре. Но в последнее время насторожилась. Все
|
ЧТО ДЕЛАТЬ
Надо учиться выражать, а не подавлять свой гнев. Любое чувство имеет право на существование, а вот проявления его могут быть разными. Ищите приемлемые варианты «гневовыражения» и для себя, и для общества. Кому-то надо открыто говорить о своих чувствах. Кто-то выпускает пар, колотя боксерскую грушу. А кто-то даже ругаться начинает – тихо, про себя, но с выражением. |
складывается одно к одному. Новые девчонки на работе как одна говорят, что за несколько месяцев в саду поправились на 3–5 кг. А недавно пришла на медицинское обследование. Сидела в очереди со своими коллегами из разных садов, нас было не меньше 20 человек. И практически все с лишним весом! Припомнила, что и сама, начав работать, поправилась на несколько килограммов. Неужели работа воспитателем и правда способствует набору веса?»
Отвечаем – правда. И есть на то реальные причины.
Ответственность. И не только моральная, но и уголовная: если с ребенком что-то случится во время вашего дежурства, придется отвечать. Спокойствия это воспитателям не добавляет, и рука сама тянется к жирным, сладким лакомствам.
Самоотдача – еще одно требование профессии: по-другому с детьми не получится. Времени на заботу о себе катастрофически не хватает.
Необходимость быть добрым. Те, кто работал с детьми, отлично знают – эти ангелочки кого угодно временами выводят из себя.
А взрослым, работающим с детьми, злиться не полагается. Они должны всегда быть добрыми! И это - стресс.
И чем педагоги гасят вспышки гнева? Едой! Набирают килограммы и превращаются в добреньких тетенек, которым просто лень сердиться. Не зря слова «раздобреть» и «располнеть» – синонимы.
КАССИРЫ И МЕДСЕСТРЫ: + 1,5 КГ В ГОД
Рассказывает Наталья Н.:
«У нас в ординаторской вечно лежат коробки конфет – пациенты приносят. Тут одну съешь, там чайку выпьешь между сменами – лишний вес как-то сам собой и набирается.
|
ЧТО ДЕЛАТЬ
Заработавшиеся люди далеко не всегда проводят параллель между месяцами неправильного питания, беготни (поесть, как правило, некогда), нервов и незаметно накопившимися килограммами. Обычно все это спихивается на мифический неправильный обмен веществ. Или наследственность. А смысл в том, что надо начинать работать над собой: больше узнавать о правильном питании, не забывать – только не смейтесь – про производственную гимнастику и учиться любить себя. |
Конечно, мы в курсе, что от конфет толстеют, но все эти правила соблюдать нет ни времени, ни сил. Вот хочется шоколадки прямо сейчас – и я ее съем, хоть трава не расти…»
Кроме сладких подарков, набору лишних килограммов способствуют…
Стрессы. Не только дети могут довести до белого каления. Нескончаемой вереницей идут покупатели и пациенты, далеко не все смирные овечки – многие конфликтны и придирчивы, так и норовят сорвать злость и раздражение на тех, кто вынужден общаться с ними по долгу службы.
Финансы. У представительниц этих профессий далеко не самые высокие зарплаты. А это означает: питаются дешевыми продуктами, часто совершенно не относящимися к разряду здоровых – сосисками, сардельками, растворимой лапшей и т. д.
ПОВАРА И КОНДИТЕРЫ: + 4 КГ В ГОД
«Я похудела, когда из небольшого кафе перешла работать в большой ресторан с грамотным менеджментом, – говорит Ольга Л. – Там вообще весь персонал был такой подтянутый. График потогонный – проходимость очень большая, лишний раз не присядешь, зато было время для нормального обеда. И вечером просто перестала есть – кефир, и все».
У полноты людей «съедобных» профессий есть свои причины.
|
ЧТО ДЕЛАТЬ
Что тут посоветуешь, кроме как не есть, а пробовать! И всеми силами выкраивать время на нормальную еду в течение дня, а вечером и тем более ночью воздерживаться от калорийной пищи. Кстати, фишка «толстый» повар уже не в моде. Если обратите внимание, европейские повара-гастролеры, приезжающие работать в наши рестораны, как правило, поджары и стройны – их-то не давит необходимость выглядеть «солиднее», чтобы приняли на работу. |
Обилие еды. Трудно отказаться от пищи, когда она все время перед глазами – известный психологический факт. Мы можем крепиться и не ходить лишний раз в магазин, бить себя по рукам, чтобы не грабить холодильник. И как трудно живется поварам и кондитерам! Целый день возишься с едой, одно блюдо другого аппетитнее…
Плотный график. Полнеют работники общепита еще и от того же перегруза и, как это ни парадоксально, отсутствия возможности поесть вовремя и по-человечески. Смена часто длится по 12 часов, весь день на ногах, у горячей плиты – тут не до соблюдения режима и рекомендаций диетологов.
Гнет имиджа. Попросите знакомых описать повара без раздумий, и многие скажут – румяный добродушный толстяк с поварешкой и в колпаке. А если худой, значит, так плохо готовит, что и самому есть противно! Вот и приходится поварам соответствовать.
ДОМОХОЗЯЙКИ: + 4 КГ В ГОД
«Долгое время просидела дома без работы, занималась детьми, – рассказывает Юлия К. – О материальной составляющей можно было не беспокоиться: супруг всегда прекрасно зарабатывал. Но в последнее время стала чувствовать – закисаю. Мне стало казаться, что и мужу, и детям со мной неинтересно – ну что я могу им дать, когда жизнь проходит мимо. Появились навязчивые комплексы: я какая-то не такая, некрасивая, глупая, толстая… Поправляться и правда начала – каждый месяц стабильно прибавляла по паре килограммов…»
|
ЧТО ДЕЛАТЬ
Постарайтесь осознать, что подобное фиксирование на внешности скрывает другие проблемы. Нужно повышать самооценку, начинать чувствовать себя полноценной личностью со своим кругом интересов, переводить отношения с домашними на новые рельсы. Благотворительность и волонтерство, кстати, испытанный способ, который поможет почувствовать свою социальную значимость и даст чувство удовлетворения. |
Низкая самооценка. Замечали, что у каждого президента обязательно есть жена, занимающаяся благотворительностью? И это не женская блажь и не прихоть налогоплательщиков, которой приходится соответствовать.
У неработающих жен обеспеченных мужчин жизнь не так сладка, как это кажется трудовым пчелкам, ежедневно слетающимся в офисный улей.
Сидение дома часто затягивает, да так, что женщина из полноценной личности превращается в несамостоятельный придаток к своей семье. Подай, принеси, накорми, отведи детей в садик, проверь уроки, свободна… Это здорово снижает самооценку и вообще лишает жизненных ориентиров. Не зря же самыми активными потребителями антидепрессантов в США признаны домохозяйки.
Поиски смысла. Несколько лет назад в нашей стране сформировался круг неработающих дам, посещающих диетологические центры. Пусть лишнего веса всего ничего, но они серьезно подходят к этому вопросу и прилагают массу усилий, чтобы от него избавиться. В итоге худеют, очень радуются – некоторое время. А потом снова набирают килограммы. Приходят к диетологу – и круг замкнулся. Зачем, спросите вы? А затем, что это занятие наполняет жизнь смыслом. Ведь пока есть проблема лишнего веса – реальная или вымышленная, можно сосредоточиться на ней и не обращать внимания на то, что действительно важно.
Текст: Лида Удодова, журнал "Худеем правильно"
2010-04-19 18:13:53
|
