Аккомпанемент из семи полезных блюд - секреты питания :: Бодибилдинг :: Фитнесс-центр FitnessGroup: фитнес, тренажерный зал, солярий, детский фитнес, тхеквондо в Барнауле.

Что у вас к мясу? Отварной рис? И так каждый день? Ну и ну Мы предлагаем вам семь очень вкусных блюд, созданных профессионалами диетологии. Они станут замечательным дополнением к вашему стейку или куриным грудкам.

Запеченная спаржа

Рассчитано на 4 порции

500 г спаржи
1 ст. ложна оливкового масла
Соль по вкусу

Разогрейте духовку. Острым ножом зачистите стебли. Положите спаржу на противень и сбрызните оливковым, маслом. Посолите по вкусу. Готовьте в духовке 15 минут до золотистого цвета.

Состав (на порцию): 60 калорий, 2 г белка, 5 г углеводов, 3,5 г жиров, 2 г клетчатки

К мясу

Грибы содержат мало углеводов, потому они наиболее удобны для приема в пищу в конце дня.
38000. Столько видов грибов известно науке

Грибное сотэ

Рассчитано на 4 порции

1 от. Ложка оливкового масла
1 ст. ложна порубленного зеленого лука
3 зубчика чеснока, измельченного
500 г любых грибов
2 ч. Ложки сушенного тимьяна » 1 /2 ч. ложки соли
1 /4 ч. ложки перца
1 /4 чашки куриного бульона

Смешайте лук и чеснок и обжаривайте в масле на разогретой сковороде примерно 3 минуты. Добавьте грибы, специи, соль и перец Готовьте, регулярно перемешивая, около 10 минут. Влейте куриный бульон и сделайте огонь побольше. Когда бульон выпарится, подайте на стол

Состав (на порцию): 30 калорий, 6 г белка, 12 г углеводов, 9 г жиров, 2 г клетчатки

После тренировки

Вам нужно загрузить в себя побольше углеводов. Используйте эти блюда! Добавьте к ним одну картофелину и любой вид протеина.

Морковь в имбирном соусе

Рассчитано на 4 порции

500 г молодой моркови
2 1 /2 ст. ложек воды
1 ст, ложка тертого имбирного норня
1 1/2 ст. ложни меда
1 ст. ложка растительного масла

Выложите морковь в кастрюлю средних размеров и добавьте воду. Доведите воду до кипения на сильном огне. Накройте кастрюлю крышкой, убавьте огонь и тушите морковь примерно 5 минут. Выложите морковь в дуршлаг. В небольшой миске смешайте тертый имбирь, мед и масло. Когда.морковь будет на тарелке, полейте ее приготовленным соусом. Подавать немедленно.

Состав (на 1 порцию): 100 калорий, 1 г протеина, 17 г углеводов, 9г жиров, 2 г клетчатки

Кукуруза по-мексикански

Рассчитано на 4 порции

500 г свежезамороженной кукурузы

1 /2 чашни воды

1/2ч, ложки аджики » 1 /4 чашки порубленной петрушки

Соль и перец по вкусу

Высыпьте кукурузные зерна в кастрюлю средних размеров и добавьте воды. Доведите до кипения на сильном огне. Убавьте огонь, накройте кастрюлю
крышкой и тушите 3 минуты. Слейте воду. Выложите кукурузу на тарелку, сверху посыпьте петрушкой и добавьте аджику, соль и перец по вкусу.

Состав (на 1 порцию): 100 калорий, 3 г протеина, 24 г углеводов, 1 г жиров, 3 г клетчатки

Ценная клетчатка

В этих блюдах содержится больше 5 граммов клетчатки на порцию. Блюда можно включить в любой прием пищи, но только не перед тренировкой, так как они требуют времени для усвоения.

Острые бобы

Рассчитано на 4 порции

2 баночки консервированных черных бобов (по 400 г каждая)
1 ст. ложка растительного масла
6 зубчиков чеснока, размять
2 ст. ложки порубленного зеленого лука
1/2 ч. ложки аджики
1 ч. ложка тмина
1 чашка куриного бульона
порубленная петрушка

Обмойте бобы в дуршлаге и дайте стечь воде. Разогрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте чеснок, лук, аджику, тмин и тушите 30 секунд. Влейте куриный бульон и положите бобы. Готовьте 5 минут. Достаньте из кастрюли не меньше половины бобов и разомните. Верните массу в кастрюлю. Подавать немедленно, посыпав сверху петрушкой.

Состав (на 1 порцию): 100 калорий, 3 г белка, 32 г углеводов, 3,5 г жиров, 11 г клетчатки

Горошек с мятой

Рассчитано на 4 порции

500 г свежезамороженного горошка

1 /2 чашки воды

» 1 1 /2 ст. ложки масла

1 /2 чашки измельченн листьев мяты

1/2 ч. ложки соли

1/4 ч. ложки перца

Высыпьте горошек в кастрюлю средних размеров и добавьте воды. Доведите до кипения на сильном огне. Накройте кастрюлю крышкой, убавьте огонь и готовьте 4 минуты. Выложите горошек в дуршлаг и дайте стечь. В той же кастрюле растопите масло на медленном огне. Добавьте мяту, горошек, соль, перец и готовьте на слабом огне 2 минуты.

Состав (на одну порцию): 130 калорий, 6 г протеина, 16 г углеводов, 4,6 г жиров, 6 г клетчатки

Пора фруктов

Воспользуйтесь достоинствами фруктов: большим количеством фитовеществ, витаминов-антиоксидантов и углеводов. Ешьте фрукты сразу после тренировки или утром, за завтраком.

Гавайский кебаб

Рассчитано на 4 порции

1 папайя
1 /2 ананаса
1 манго
1 банан

Порежьте очищенные фрукты небольшими кубиками и нанижите на деревянные шпажки. Подавать немедленно. Можно предварительно охладить в холодильнике в течение 2 часов.

Состав (на 1 порцию): 130 калорий, 1 г протеина, 32 г углеводов, 1 г жиров, 4 г клетчатки

Ягодный салат

Рассчитано на 4 порции

500 г разных ягод, черники, голубики, малины и ежевики
2 ч. ложки меда

Помойте ягоды, в дуршлаге и дайте стечь воде. Выложите ягоды в миску, сверху полейте медом и перемешайте. Подавать немедленно или держать перед подачей в холодильнике (до 3 суток)

Состав (на 1 порцию): 70 калорий, 1 г протеина, 20 г углеводов, 0,5 г жиров, 6 г клетчатки