Традиционный цыпленок-тандури готовится в специальной глиняной печи. Ее у нас нет, тем не менее мы сможем повторить вкус такого цыпленка при помощи экзотических специй.
1 /4 чашки оливкового масла
3 ст.л. томатной пасты
1 /3 чашки приправы «Тан-дури» (продается в супермаркетах)
1 /3 чашки рубленого чеснока
1 чашка куриного бульона
1 ст. л. сахара
1 ч.л. соли (или по вкусу)
В куриных грудках- очищенных от кожицы и без костей, весом в 200-250 гг каждая
Пищевая ценность: 255 калорий, 47 г белков, 4 г углеводов, 3 г жиров, 1 г клетчатки