Книги по фитнесу, бодибилдингу, здоровому питанию
|
Протеиновые добавки
Редко кому необходимы протеиновые добавки для удовлетворения потребностей организма в протеине. Протеиновые порошки дороговаты для того количества протеина, которое вы можете получить воспользовавшись ими. Вместо того чтобы жаловаться на рыночные цены, лучше принять к сведению, что правильно подобранные продукты питания способны дать вам много «постного» белка и все необходимые аминокислоты.
Некоторые бодибилдеры уверяют, что употребляют протеин в больших количествах, до 11/3 грамма на фунт своего веса. Но неразборчивое использование протеиновых добавок, или диет с высоким содержанием белков неразумно, поскольку существует опасность скопления в организме избыточного протеина. Излишки протеина могут откладываться в виде жира. Но значительно более важно, что избыток протеина приводит организм к потерям кальция. Поэтому вам придется увеличить потребление кальция и фосфора для поддержания баланса кальция. Поскольку еще неизвестно, какие особые блага может принести вам диета, ориентированная на продукты с повышенным содержанием протеина, не стоит разрушать баланс кальция в своем организме.
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ |
ПРОТЕИН (В ГРАММАХ) |
Консервированный тунец
(1 банка весом 6,5 унций) |
45,5 |
Куриная грудка (4 унции) |
36,0 |
Тушеные бобы (1 порция) |
15,8 |
Броколли отварная (1 порция) |
5,8 |
Коричневый рис (1 порция) |
4,9 |
Хлеб из непросеянной муки
(2 ломтика) |
4,8 |
Зеленые бобы (1 порция) |
2,4 |
Печеный картофель
(1 картофелина средней величины) |
2,0 |
(Примечание: 1 унция = 28,3 грамма) |
назад
|