На основании произведенной вами оценки собственного веса и пищевых привычек определите, что вам хотелось бы изменить в своем питании в целях его улучшения?
Может быть, вам необходимо сбросить лишний вес или сократить потребление жиров? Возможно, вы захотите увеличить потребление овощей или начать есть больше пищи, приготовленной из недробленого зерна. Какими бы ни были ваши цели, обязательно запишите их. Будьте предельно конкретны. Предположим, что вам необходимо есть больше овощей. В качестве цели можно записать: «Есть овощи три раза в день». Если в настоящее время вы редко включаете овощи в свой рацион, то задача — есть три раза в день, причем ежедневно, вероятно, покажется слишком претенциозной, и нереальной. Поэтому вы можете, например, начать с постепенного дополнения овощными соками или салатами меню своего ланча три раза в неделю.
МОИ ЦЕЛИ ДЛЯ ДОСТИЖЕНИЯ ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЙ ПОЛНОЦЕННОСТИ РАЦИОНА: 1____________________________________
2____________________________________
3____________________________________
Из множества потенциально возможных целей выберите себе для начала несколько. Приготовились? На старт, внимание, марш!