Чтобы достичь максимального успеха при помощи «Плана энергетического питания», ежедневно записывайте все, что вы съели и выпили. Вы тяжело вздохнули? Да, это довольно скучное занятие, но ведение записей является одним из важнейших условий на пути к успеху! Записывайте, чем вы питались сегодня, вместо того чтобы пытаться вспомнить об этом завтра. Не стоит полагаться на свою память! Купите записную книжку, которую будет удобно носить с собой. Записав на страничке все, что вами было съедено за день, укажите количество граммов жиров, содержавшееся в каждом продукте. В конце дня подсчитайте количество потребленных граммов жиров и сравните его с дневной нормой. Используйте записи для оценки своих действий, направленных на достижение и других стоящих перед вами целей. Используйте эту информацию для составления меню на следующий день. Далее в этой главе, после рекомендаций по составлению меню на каждую неделю, вы обнаружите контрольные вопросы под общим названием «Неделя 1(-6): Итоги.», с помощью которых вы сможете оценить свои достижения за прошедшую неделю. Если у вас возникнут проблемы, то в разделе «Внедрение «Плана энергетического питания» в вашу жизнь» (стр. 83-85) вы сможете найти ответы на интересующие вас вопросы.

Для кого предназначен «План энергетического питания»? Питаясь в соответствии с этим планом, пользу извлечет для себя каждый, кому необходимо избавиться от излишков жира на теле, или у кого возникла потребность улучшить свое питание, сделав его энергетически более полноценным. «План энергетического питания» будет особенно полезен тем, кто тренируется и соблюдает диету, но так и не смог достичь заметных результатов по уменьшению запасов подкожного жирового слоя. Он принесет также пользу всем, кто хочет усовершенствовать свой рацион, но либо не знает, каким образом этого можно добиться, либо не желает отказываться от своих пищевых пристрастий. Если вы решите воспользоваться «Планом энергетического питания», то вам не придется расставаться с любимыми яствами! Суть его заключается в сбалансированном употреблении пищи, которую вы выбираете таким образом, чтобы питание способствовало достижению ваших целей. С помощью этого плана вы сможете обрести стройность, не лишая себя излюбленных лакомств.