Вообще-то я люблю ходить по продовольственному магазину, неспешно рассматривать и изучать новые продукты, выбирать полезную и вкусную пищу. Но я знаю множество людей, которые теряют дар воображения, когда речь заходит о еде. Они относятся к посещению продуктового магазина как к скучной и утомительной обязанности, стараясь свести к минимуму свое пребывание в нем. Снова и снова покупают они одни и те же продукты, чтобы затем обнаружить, как им надоело подавать к столу однообразную пищу. Так не должно быть! В следующий раз, когда вы соберетесь за покупками в продовольственный магазин:

• Отправляйтесь туда, пока вы еще не очень устали и эта миссия для вас выполнима.
• Чтобы не травмировать себя долгим и мучительным процессом размышления над тем, что купить, вам следует всегда иметь при себе заранее составленный список необходимых продуктов.
• Не торопитесь. Прочитайте информацию на этикетках нескольких новых для вас продуктов. Сравните их по основным параметрам (количеству жиров, других ингредиентов) и по цене. Например, если вы пришли за плиткой «Гранола», то выбирайте те, в состав которых входят натуральные продукты — фрукты или недробленое зерно — в качестве «противовеса» сахару. Затем, сравнив их по содержанию жиров, делайте свою покупку.
• Каждый раз планируйте купить один новый для вас вид пищи — овощи или продукты с низким содержанием жиров, которые вы еще не пробовали. Проходя мимо стеллажей с натуральными продуктами, вы обнаружите на них «непочатый край» для исследования. Там вы сможете найти как новые, необычные, так и давно ставшие привычными полезные для вашего организма продукты питания.
• Оставляйте детей дома, если они слишком малы, чтобы помогать вам.
• Не стоит отправляться за продуктами, когда у вас разыгрался аппетит, или, наоборот, если вы наелись до отвала. Все же, оказавшись в магазине голодным, купите себе что-нибудь и перекусите, прежде чем начнете делать покупки.