Жевательная резинка без сахара может способствовать снижению потребления калорий и увеличить расход энергии в организме, уверены американские диетологи Университета Род-Айленда. Автор исследования доктор Кэтлин Мелансон решила сравнить действие жвачки на здоровых взрослых добровольцах, анализируя процессы метаболизма и уровень глюкозы в крови через регулярные промежутки до потребления пищи. Она заметила, что когда участники жевали жевательную резинку в общей сложности час утром /по 20 минут до завтрака и ещё два раза за 3 часа до обеда/, они потребляли на 67 меньше калорий в обед и позднее днём не восполняли отсутствие калорий с помощью перекусов.