Книги по фитнесу, бодибилдингу, здоровому питанию
|
Экстракт из брокколи защищает от солнечной радиации
Американские ученые сделали сенсационное открытие: в брокколи обнаружено вещество, способное защитить кожу от пагубного воздействия солнечной радиации. При проведении лабораторных исследований на мышах, было установлено, что это вещество помогает клеткам защищаться от вредного действия ультрафиолета.
Автор исследования Paul Talalay утверждает: «Мы впервые продемонстрировали, что ткань можно напрямую защитить от действия известного канцерогена. Обычные солнцезащитные средства лишь образуют физическую преграду на пути ультрафиолетовых лучей, блокируя или рассеивая их. Экстракт брокколи действует совсем по-другому: он усиливает выработку защитного фермента в клетках кожи».
В настоящее время экстракт из брокколи проходит клиническое испытание на добровольцах.
назад
|