О вреде переедания

Многие ученые изучали механизм поглощения пищи человеком. А вот профессор Корнеллского университета Брайан Уонсинк исследует психологические механизмы, которые заставляют людей переедать. Он утверждает, что человеку не дано заметить небольшое различие в количестве калорий потребляемой пищи. По этой причине человек полагаться на зрение, слух и обоняние. Зачастую данная система приводит к перееданию, а значит к поступлению в организм лишних калорий, которые незамедлительно перейдут в жировые отложения и лишние килограммы.

Чтобы избежать постоянных перееданий, необходимо подальше спрятать или вообще не покупать кондитерские изделия. Выберете 2 -3 дня, когда вы можете позволить их употребление в небольших количествах. Эти дни вы можете время от времени чередовать, но ни в коем случае не оставлять эти продукты на виду. Вероятность того, что вы не сможете себя удержать от соблазна, будет очень высока.

Чем вкуснее приготовлена пища и красочно сервировано блюдо, тем больше вероятность переедания. Конечно, нет необходимости употреблять безвкусную пищу. Однако при формировании блюда больше применять растительных компонентов (овощи, фрукты). Калорийность их намного меньше, чем продуктов животного происхождения.

Проводя эксперимент, профессор Корнеллского университета Брайан Уонсинк выявил, что человек может употреблять значительно больше пищи, если во время трапезы регулярно со стола убирать остатки от продуктов те, которые нельзя употреблять. Чистая тарелка не дает информации о том, сколько человек уже употребил пищи.

назад

(с) 2010-2015. Фитнесс-центр FitnessGroup.
Все права защищены.