Книги по фитнесу, бодибилдингу,
здоровому питанию
|
Вспомним детство «золотое»
Наконец-то в научной литературе появились сведения о том, что ежедневное употребление стакана молока да еще с хрустящей хлебной корочкой на 15% - 20%, сокращает опасность развития сердечнососудистой патологии, сахарного диабета и рака кишечника.
Несмотря на тот факт, что ученые из США на протяжении пятнадцати лет утверждали как опасно для организма, особенно взрослого человека молоко, исследователи из британских университетов Рединга, Кардиффа и Бристоля проверили обоснованность данных утверждений. Ученые проанализировали данные 324 исследований влияния коровьего молока на здоровье и длительность жизни человека, и провели собственные исследования. В результате было обнаружено, что молоко снижает опасность возникновения инфаркта миокарда и инсульта, вероятность развития сахарного диабета, а также рака толстого кишечника.
Кроме того, участник исследования профессор Питер Элвуд экспериментально доказал, что для защиты сердца достаточно выпивать один стакан молока в день.
Независимо друг от друга, индийские и немецкие ученые открыли, что в хрустящей корочке свежего хлеба образуются антиоксиданты, которые на 72% снижают риск развития рака желудка и кишечника. Хотя эту «тайну» мы знали с детства, ведь нет ничего вкуснее, чем стакан молока и горбушка свежего хлеба.
назад
|
