Ох, уж это красное мясо

Увлечение красным мясом может привести к слепоте. Это утверждение сделали ученые из Австралии, которые изучали связь между потреблением красного мяса и ранней потерей зрения. Было установлено, что потребление данного продукта более 10 раз в неделю, имеет отрицательное воздействие на глаза.

Исследователями была установлена связь, между потреблением красного мяса и развитием такого заболевания глаз, как макулярная дегенерация, приводящая к потере зрения. Установлено, что в Австралии один из семи человек в возрастной категории после 50-ти лет поражен этим заболеванием.

Автор исследования доктор Элейн Чонг (Elaine Chong) говорит: «Во время исследования оказалось, что примерно четверть людей ели более 10 порций красного мяса в неделю, что довольно таки много – около двух раз в день. Мы выяснили, что такое потребление увеличивало риск развития макулярной дистрофии на 47%. Также, более других страдали те, кто ел много салями и сосисок. Куриное мясо не причиняло вреда зрению».

назад

(с) 2010-2015. Фитнесс-центр FitnessGroup.
Все права защищены.