Книги по фитнесу, бодибилдингу,
здоровому питанию
|
Советы по рациональному питанию для тех, кому за 60 лет
Практически каждый из нас уже после 30 лет имеет как минимум одно хроническое заболевание. А что говорить о тех, кому за 60 лет. Но как утверждают американские диетологи развитие хронических заболеваний можно не только приостановить, а даже излечить с помощью простого подбора продуктов питания.
Ученые с помощью диетической коррекции способны справится с такими грозными заболеваниями как гипертония, диабет, остеопороз, тромбофлебит и др.
С возрастом организм теряет кальций, он просто самопроизвольно выводится из организма, по причине ослабления связей, которые способны его удерживать. Вследствие чего развивается остеопороз. При употреблении ежедневно не менее 100 грамм молока и 200 грамм кисломолочных продуктов, норма поступления кальция в организм будет восстановлена.
Пектины, которые содержат яблоки, способны нормализовать уровень холестерина в организме, а также способствуют более интенсивному выведению из организма солей тяжелых металлов. Хорошо нам известная морковь обладает прекрасным свойством предотвращающим развитию раковых клеток благодаря содержанию в ней каротинов. Да и проблем с цветом кожи не должно возникать при достаточном употреблении той же моркови.
Апельсиновый сок способствует улучшению зрения, лечит десны, предотвращает неврозы, улучшает работу кишечника. Вывод: овощи и фрукты, а также цитрусовые должны составлять более 60% суточного рациона у пожилых людей.
Рыба просто необходима для пожилых людей. Она лучше и проще переваривается, а в придачу содержит множество полезных компонентов. Одним из них является фосфор, который входит в состав крови и улучшает работу мозга.
Употреблять пищу лучше в одно и то же время как минимум 4 раза в день. Дробное питание не приводит к перееданию и не нагружает кишечник. Данное питание способствует более качественному перевариванию продуктов и усвоение большего количества полезных компонентов из них.
Что касается суточной нормы потребляемых калорий пожилыми, то она должна находиться в пределах 1900-2100 калорий.
Избыточное потребление пищи в сочетании с малоподвижным образом жизни незамедлительно приведет к развитию ожирения со всеми вытекающими последствиями. Это и предрасположенность к сердечнососудистым заболеваниям, диабету и другим грозным заболеваниям, о которых упоминалось выше.
Полезно раз в неделю устраивать разгрузочные дни (кефирный, творожный и так далее). Но ни в коем случае не прибегайте к голоданию. Оно только навредит здоровью людей пожилого возраста.
назад
|
