Книги по фитнесу, бодибилдингу, здоровому питанию
|
Ох уж этот виноград
Немецкие учёные Университета Ульма доказали, что ресвератрол, входящий в состав винограда и красного вина, способен сокращать количество жировых клеток в организме человека, и тем самым может стать новым средством в борьбе с лишним весом.
Результаты исследований свидетельствуют о том, что ресвератрол угнетает рост клеток-предшественников липоцитов. Кроме того, именно это соединение уменьшает производство цитокинов, интерлeйкина 6 и 8, которые в свою очередь инициируют снижение обменных процессов в организме, провоцируют возникновение сахарного диабета второго типа и атеросклероза.
Однако, несмотря на положительные стороны ресвератрола, учеными установлено и его отрицательное воздействие: способность стимулировать возникновение новообразований молочных желез.
Тем не менее в настоящее время научно доказано, что 5-граммовая доза соединения, соответствующая количеству ресвератрола в бутылке красного вина, - не вызывала никаких побочных эффектов у волонтеров.
назад
|