Какой помидор полезнее?

Доктор Руи Хаи Лиу ученый из Нью-Йорка заявил, что помидоры после термической обработки приобретают много дополнительных полезных свойств, благодаря которым организм получает дополнительную защиту от заболеваний сердечнососудистой системы, а также раковых заболеваний... А ведь существует множество разнообразных горячих блюд в состав которых входят помидоры. Например, красный борщ с пампушками, рагу, разные помидорные соусы и т. д.

И не смотря на то, что в процессе термической обработки в помидорах разрушается значительная часть витамина С, количество антиоксидантов и ликопенов придающих томатам красный цвет, увеличивается.

Однако, несмотря на данные заявление не стоит отказываться от употребления обычных помидор, особенно в период их массового дозревания. Данные помидоры содержат множество минералов и микроэлементов, а также целый ряд витаминов так необходимых нашему организму для нормального существования.

назад

(с) 2010-2015. Фитнесс-центр FitnessGroup.
Все права защищены.