Книги по фитнесу, бодибилдингу, здоровому питанию
|
Продукты, добытые без труда, употребляются в больших количествах
К такому заключению пришел Brian Wansink из Cornell University (США). Проводя исследование среди женщин, работающих в университете, он установил, что одна и та же группа женщин может употреблять разное количество сладостей за рабочий день. Но это не связано с занятостью работой, а прежде всего расположением, например, шоколадных конфет в комнате, где работают женщины.
В ходе исследований было установлено, что если конфеты расположены на расстоянии вытянутой руки от рабочего места сотрудницы, да еще и в прозрачной упаковке – такой вариант является самым приемлемым для употребления наибольшего количества конфет. Но если конфеты располагались на определенном расстоянии от рабочего места, и для того чтобы их взять необходимо было вставать с рабочего места и проходить несколько шагов, то количество потребляемых конфет уменьшалось в два раза. А если конфеты помещали в непрозрачный пакет, то их употребление еще больше уменьшалось.
Исследователь считает, что подобное происходит и с другими продуктами. Эту закономерность можно использовать для уменьшения употребления вредных для организма человека продуктов, а также для употребления большего количества здоровых продуктов.
назад
|