Книги по фитнесу, бодибилдингу, здоровому питанию
|
Красный лук помогает сердцу
Красный лук предупреждает развитие заболеваний сердца. Красный лук способен вывести из тела человека холестерин, вызывающий сердечные приступы и инсульты. Такие данные обнародованы учеными. При этом лук сохраняет в организме, так называемый, «хороший» холестерин, который, защищает сердце и сосуды.
К данным выводам пришли китайские ученые после эксперимента с хомяками. Животных держали на диете, которая содержала повышенный уровень холестерина, но при этом хомяков кормили красным луком.
После 8 недель эксперимента уровень плохого холестерина, или липопротеинов низкой плотности, снизился на 20%. В то же время не происходило ни малейшего снижения уровня липопротеинов высокой плотности.
Лук давно считается очень полезным продуктом. Употребление лука предотвращает рак, используется лук для лечения кашля и простуды. Ученые советуют чаще употреблять в пищу именно красный лук взамен белому, который более распространен в кулинарии.
назад
|