Книги по фитнесу, бодибилдингу, здоровому питанию
|
Низкокалорийное питание – стимулирует иммунную систему
Именно к такому выводу пришли американские ученые Тафтского университета (Tufts University) в Бостоне.
Исследователи провели эксперимент с участием 46 волонтеров – мужчин и женщин в возрастной категории от 20 до 40 лет, которые имели проблемы с лишним весом. Участники в течение полугода употребляли пищу с 10% или 30% ограничением калорийности. В ходе эксперимента ученые наблюдали за испытуемыми и изучали работу их иммунной системы (Т-лимфоцитов – основных клеток иммунной системы).
По окончанию исследования было установлено: добровольцы похудели, а деятельность Т-лимфоцитов значительно улучшилась. Исследование, которым руководил Симин Никбин Мейдэни (Simin Nikbin Meydani), впервые продемонстрировало связь между ограничением калорийности пищи и иммунитетом.
назад
|