Книги по фитнесу, бодибилдингу,
здоровому питанию
|
Кому спортивные добавки?
Кто-то мечтает о красивом мышечном рельефе, у кого-то в планах стройная фигура... В обоих случаях помогут спортивные пищевые добавки. В чем принцип их действия и как извлечь максимум пользы?
ВНУТРЕННИЙ МИР
При интенсивных тренировках наше тело сначала расходует в виде топлива углеводы и доступный белок, и лишь в последнюю очередь дело доходит до жира. Нам хотелось бы как раз наоборот, и в этом поможет спортивное питание. Основная его задача – сохранить белок, главный строительный элемент организма. Протеин (белок, состоящий только из остатков аминокислот), аминокислоты и креатин из капсул усваиваются в 3–4 раза быстрее животного белка, а энергии дают в два раза больше. Другие ингредиенты спортфуда помогают в других важных задачах.
Кислород, витамины С и Е, карнитин уменьшают выработку кортизола – гормона стресса, который образуется в оргазниме во время тренировки.
Лизин и витамины группы В улучшают мышечный тонус (особенно востребованы для занятий «быстрыми» видами спорта – например, дзюдо, карате, спринт, теннис, волейбол…).
L-карнитин и лецитин – для похудения: первый участвует в расщеплении жиров, второй ускоряет обмен веществ и продлевает действие карнитина.
DMAE (диметиламиноэтанол) – источник энергии. При попадании в организм он преобразуется в ацетилхолин – вещество, при недостатке которого возникают вялость, усталость, раздражительность и снижение реакции.
ВОПРОС ФОРМАЛЬНОСТЕЙ
Спортивные добавки выпускают в разных формах.
Таблетки должны сначала разбухнуть, потом раствориться в желудке и усвоиться. Они отживают свое, уступая дорогу более эффективным формам.
Капсулы – активные вещества, заключенные в желатиновую оболочку, которая быстро растворяется и высвобождает действующее
ТОП-ЛИСТ
Дорогие и престижные марки спортфуда: европейские Multipower, Prolab, Weider, Sport & Fitness, Optimum Nutrition, Dymatize.
Бюджетные: американские Twinlab, Prolab, Power System и Universal. Самые экономичные – отечественные «Геркулес» и Ironman, украинское Sport Medical и белорусское «Атлант». |
вещество.
Порошок – идеальная форма для веществ, требующих быстрого усвоения, но не способных храниться в виде жидкости. Разведенный в воде порошок быстро выполняет свою задачу. Идеален для тех, кто вспоминает о необходимости перекусить за 30–40 минут перед тренировкой или на ночь.
Напитки – самый быстрый способ получить энергодопинг, снять напряжение и восстановить потерянную во время тренировки жидкость.
ПРАВИЛА ВЫБОРА
УБРАТЬ ЛИШНЕЕ
В этом помогут жиросжигатели. Похудеть с их помощью можно, только если вы активно занимаетесь фитнесом (не менее 4 часов в неделю).
• Сжигатели на основе растительных экстрактов уменьшают аппетит, повышают скорость обменных процессов. Зеленый чай выводит токсины, экстракт йохимбе дает заряд бодрости, экстракт гарцинии помогает преодолеть влечение к сладкому, хитозан улучшает работу суставов, бромелайн расщепляет жиры. Однако есть и подвох: после того как вы «раскрутите» метаболизм и сожжете некоторое количество жира, организм обязательно попытается накопить больше, чем истратил. Поэтому по окончании курса жиросжигания нужно тщательно соблюдать режим тренировок и не переедать.
5 ЗАКОНОВ СПОРТФУДА
• Белково-углеводные коктейли пьют за час до начала занятия, протеиновые – сразу после окончания.
• Для борьбы с лишним весом полезно употреблять продукты с L-карнитином во время и после тренировки.
• Энергетические и кислородные добавки нельзя совмещать с основным приемом пищи.
• Нельзя сочетать любые минеральные или белковые комплексы с мочегонными БАДами! Белок будет накапливаться в почках и приведет к серьезным заболеваниям.
• Водорастворимые и жирорастворимые комплексы несовместимы. Не стоит запивать спортивный батончик энергетическим напитком. |
• Термогенные жиросжигатели способствуют повышению температуры тела во время тренировок, ускоряя расход калорий. «Горячие штучки» имеют в составе кофеин, эфедрин и подобные ему вещества, холин, L-карнитин и инозитол. Прием термоджетиков может сопровождаться побочными эффектами: учащенным сердцебиением, головной болью, нервозностью, бессонницей. Препараты на основе эфедры запрещены. Зато их удачно заменяет новинка – кленбутерол, снижающий процесс разрушения протеина.
• Липотропы – самая сильная группа жиросжигателей, включающая жировую прослойку в энергетический обмен. Целая армия активных факторов: лецитин, инозитол, пиколинат хрома, L-лизин, L-метионин и бетаин HCI, линолиевая кислота, метионин... Не рекомендуются при проблемах с сердцем и диабете.
Осторожно! Жиросжигатели следует принимать только перед едой, запивая большим количеством воды, и ни в коем случае не перед сном. Не совмещайте их прием с другими спортивными коктейлями и не перебирайте дозировку – пощадите свою печень.
ВОЙТИ В ФОРМУ
Мало кто знает, что подкожный жир начинает расщепляться только после разрушения мышечных волокон. Чтобы остановить их разрушение, надо принимать аминокислоты и протеины».
Традиционно эффективные гейнеры содержат формулу из 5 элементов: протеин + креатин + витамин + глютамин (аминокислоты) + сложные углеводы.
ВОСПОЛНЯЕМ ЭНЕРГИЮ
Вы довольны своей фигурой, посещаете спортзал для поддержания формы, но при этом крайне заняты и вертитесь как белка в колесе? Преодолеть неизбежную в этом случае усталость помогут энерготоники. Нет, не пресловутые напитки из супермаркета, а более полезные и сложные по составу спортивные энергетики. Они пригодятся и в деле похудения: чем выше жизненный тонус, тем быстрее уходит лишнее. Обычно в состав таких средств входят кислород и L-карнитин.
Осторожно!
Не путайте энергетические напитки типа Burn, Adrenalin и Red Bull со спортивными тониками. Первые содержат огромное количество углеводов, пищевых красителей и ароматизаторов и к тому же сильно газированы, что препятствует расщеплению жиров.
Текст: Екатерина Кошкина
Консультанты: Марина Дементьева, диетолог; Наталья ШВЕЦОВА, эксперт по пищевым добавкам; Сергей Герц, тренер по бодибилдингу.
Смех: Смех – отличный способ поддержать иммунитет, справиться с депрессией и похудеть. Отличный фитнес, а главное – бесплатный.
Геропротекторная диета: Геропротекторная диета - см. Низкокалорийная диета
Низкожировая диета: Низкожировая диета - см. Жиры
Индекс массы тела (ИМТ): Величина, с помощью которой диетологи определяют степень ожирения.
ИМТ исчисляется так: вес в килограммах нужно разделить на возведенный в квадрат рост в метрах. Получившееся в результате число и есть ИМТ. Если он больше 25, то лишний вес имеется. Если он равен 35 или 40, то человек страдает ожирением соответственно второй и третьей степени.
назад
|
