Книги по фитнесу, бодибилдингу, здоровому питанию
|
Жаворонок в совиной шкуре
Типичные похудательные советы «Надо плотно завтракать», «Не ешьте после шести» далеко не всегда работают. Ведь все мы – птицы разного полета.
Пытаться выработать идеальный режим дня для всех – все равно что измерять среднюю температуру по палате: занятие бессмысленное и бесполезное. Все мы разные и живем в соответствии со своими биоритмами. В разное время суток просыпаемся и засыпаем, в разное время хотим есть, устаем или достигаем пика физической активности. Поэтому часто и не работают общие диетологические рекомендации, привязанные к конкретному времени суток.
ЧИТАЙТЕ НА САЙТЕ:
8 способов не переедать на ночь
Как ужинать, чтобы худеть
Таблетки для похудения
|
Биологи делят животных на дневных, ночных и круглосуточно активных. Люди в этом плане от животных недалеко ушли, среди нас есть существа дневные, или «жаворонки», склонные к ночному образу жизни, или «совы». Промежуточный вариант – «голуби».
Проблемы с лишним весом не связаны напрямую с принадлежностью к хронотипу. Они начинаются, когда одна птица пытается стать другой.
«ЖАВОРОНКИ»
Истинные. Наверняка это они придумали поговорку «кто рано встает, тому Бог дает». В 6 утра они уже «успели сказать цветам «здравствуй», как бы выразился Вудхауз, бодры и готовы к свершениям. Аппетит соответствующий – волчий, завтрак – основательный. Организм с раннего утра настроен получать калории – и тут же тратить их. Людям такого склада ничего не стоит делать утреннюю гимнастику, совершать забег по двору или заплыв в фитнес-клубе перед работой.
СОВА КАК ЖАВОРОНОК
Как не растолстеть жертве ранних подъемов? Возможное меню.
Завтрак перед выходом из дома. Стакан воды или чашка свежесваренного кофе.
Перекус на работе. Йогурт с печеньем.
Обед (приведет в норму настроение и работу ЖКТ). Бананы, сухофрукты, орехи, овощи (огурец, редиска), зеленые салаты с творогом и брынзой.
Перекус перед уходом с работы (чтобы не озвереть от голода, пока добираетесь до дома). Хлебцы, бутерброд, чашка чаю.
Ужин. Рыба с сыром, курица, каша, морепродукты. Внимание – не ешьте слишком соленое, чтобы не бегать к кувшину с водой ночью и не перебивать сон. |
К обеду (в 12-13 часов) жаворонок успевает проголодаться и снова настроен серьезно поесть. Ужин – около 18 часов. А после 21 часа ранняя пташка уже безудержно зевает. Обменные процессы замедляются, идет пополнение энергетических запасов. Те калории, что не были растрачены после ужина, отправляются в жировое депо.
Ложные. Это «совы», которым в силу обстоятельств приходится рано вставать. Раннее утро для них – самое ненавистное время дня. Кусок в горло не лезет – какой тут плотный завтрак! Разве что чашка кофе…К обеду не вовремя разбуженная «сова» еще не приходит в себя и не готова есть. Зато к вечеру аппетит просыпается – и за ужином заедаются все дневные стрессы и разочарования. Заснуть потом долго не получается, и за это время к холодильнику будет сделан не один подход. Талия такого не прощает.
«СОВЫ»
Истинные. С утра тонус у них понижен, метаболизм замедлен. Энергетическая кривая начинает ползти вверх ближе к полудню. Поэтому если «сову» не будить, она проспит до обеда. Неспешно позавтракает. Собственно обед переносится у «сов» на 16-17 часов, они съедают его с умеренным аппетитом, а вот к ужину – в 9-10 часов вечера – успевают как следует проголодаться. Любят съесть отбивную и заняться фитнесом в ночи. Моральные и физические силы-то как раз на подъеме! Ложатся спать за полночь, около 2-3 часов. И прекрасно себя чувствуют, живя в таком графике.
ЖАВОРОНОК КАК СОВА
Если случился поздний ужин, калории надо успеть растрясти до сна.
- Погулять.
- Побегать с собакой.
- Поиграть с детьми, если они еще не спят.
- Покрутить велотренажер.
Кстати, не наедаться за компанию помогает ручная работа – за вязаньем руки заняты, конфету в рот не положишь автоматически. И ароматерапия – аппетит отбивают ваниль и корица. |
Ложные. «Жаворонки», которым ночью не дают спать люди, работа или обстоятельства. Основная опасность при таком раскладе – проспать время завтрака, когда организм готов его усвоить, или наесться на ночь глядя за компанию с припозднившимся мужем-«совой». Ему-то хорошо, он сразу спать не ляжет. А «жаворонок», закусив печенькой-другой-третьей, засыпает с полным желудком – и неизбежно полнеет.
«ГОЛУБИ»
Многочисленная группа дневных жителей. Не слишком рано встают, не слишком поздно ложатся. Скорее всего, это те «совы» и «жаворонки», которые лучше адаптировались к конкретным жизненным обстоятельствам. Нормальный завтрак для них не проблема, обед тоже, поэтому вечерний жор успешно поддается контролю. А если нет, то причины нужно искать в другом…
УНИВЕРСАЛЬНЫЕ СОВЕТЫ
К какому бы хронотипу вы не относились, помните: утро – это когда мы просыпаемся, ночь – когда мы спим. С реальным временем суток это не всегда совпадает, зато помогает понять, как в данный момент происходит обмен веществ. Утром – быстрее, вечером – медленнее.
Калорийную еду лучше съедать в первой половине своего дневного цикла.
Во второй половине лучше быть сдержанным, основное внимание уделить белкам и сложным углеводам. Что до правила «не ешь на ночь», то его мы переформулируем: ешь не позже чем за 3 часа до сна и проводи эти часы не на диване, а в движении.
Текст: Аксинья Симиренко
Консультант: биолог-диетолог Ольга Зайкина
назад
|