Книги по фитнесу, бодибилдингу,
здоровому питанию
|
Участники конференции "Качество и безопасность пищевых продуктов для детей и подростков" приняли итоговую резолюцию
17 февраля 2005 года в Москве состоялась конференция "Качество и безопасность пищевых продуктов для детей и подростков", организованная агентством CVS Consulting при поддержке Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии, Российского союза предприятий молочной отрасли, Российского Союза Производителей Соков, Союза мороженщиков России, Союза производителей пищевых ингредиентов, Российского Зернового Союза.
В ходе мероприятия обсуждались вопросы нормативно-правового и технического регулирования в области производства и оборота пищевых продуктов для детей и подростков, обсуждались вопросы качества и безопасности указанной продукции, проблемы организации школьного питания, исследовались способы продвижения продукции для детей на рынке.
По итогам работы конференции была составлена резолюция. В обсуждении резолюции приняли участие заместитель руководителя Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии РФ Ольга Костылева, руководитель отдела детского питания НИИ Питания РАМН Игорь Конь, начальник отдела организации надзора за питанием населения Управления Саннадзора Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Анатолий Петухов, заведующая лабораторией детского питания ВНИИ мясной промышленности Александра Устинова, 1-й заместитель директора ВНИИ молочной промышленности Ольга Федотова, главный специалист Департамента образования г. Москвы Любовь Машинистова, а также руководители и ведущие специалисты российских и международных компаний-производителей пищевых продуктов для детей и подростков.
Обсудив вопросы, связанные с обеспечением системы контроля качества и безопасности при производстве и обороте пищевых продуктов для детей и подростков, а также проблемы нормативно-правового и технического регулирования в отрасли, участники конференции констатируют:
• Нормативно-правовая и техническая база, регулирующая отношения в области производства и оборота пищевых продуктов для детей и подростков в Российской Федерации, требует совершенствования и развития.
• Разработанный проект специального технического регламента "Санитарно-эпидемиологические требования к производству и обороту продуктов детского питания и их пищевой ценности" требует доработки и координации с действующим законодательством.
• Должным образом не отрегулированы отношения в области контроля качества и безопасности питания детей в организованных коллективах, а также организации тендеров среди компаний-производителей пищевых продуктов.
• Серьезную озабоченность вызывает неопределенность позиции государственных органов относительно допустимости использования в пищевых продуктах для детей и подростков генетически модифицированных источников.
Участники конференции отмечают необходимость разработки и принятия следующих мер:
1. Скорейшая разработка и принятие комплекса нормативно-правовых актов, регулирующих отношения в области производства и оборота пищевых продуктов для детей и подростков. Координация требований и определений специального технического регламента "Санитарно-эпидемиологические требования к производству и обороту продуктов детского питания и их пищевой ценности" с действующим законодательством. Совершенствование мер по организации контроля качества и безопасности пищевых продуктов для детей и подростков.
2. Разработка четкой и скоординированной позиции ответственных государственных органов относительно недопустимости либо ограничений применения генетически модифицированных источников при производстве пищевых продуктов для детей и подростков.
3. Создание межотраслевой ассоциации, объединяющей производителей пищевых продуктов для детей и подростков, выражающей их интересы, координирующей работу по организации внутриотраслевого контроля качества и безопасности производимой продукции, осуществляющей независимый контроль тендеров при организации школьного и дошкольного питания.
4. Создание кодекса отраслевого поведения, определяющего требования к деятельности компаний – производителей пищевых продуктов для детей и подростков, а также производимой ими продукции, устанавливающего степень социальной ответственности, а также санкции за нарушение этических, производственных и других норм.
Конференция организована агентством CVS Consulting при поддержке Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии, Российского союза производителей соков, Союза производителей пищевых ингредиентов, Российского союза предприятий молочной отрасли, Союза мороженщиков России, Российского Зернового Союза.
Агентство CVS Consulting специализируется на организации и проведении конференций семинаров, круглых столов, а также на разработке и реализации маркетинговых программ. В 2004 году агентство реализовало ряд проектов, в том числе, крупные международные научно-практические конференции "Перспективы развития российского рынка экологически чистых продуктов питания в условиях экспансии современных технологий", а также "Маркировка и информация на упаковке пищевых продуктов". В мероприятиях приняли участие руководители и специалисты ведущих российских и международных компаний-производителей пищевых продуктов. С докладами выступали заместитель руководителя агентства по техническому регулированию и метрологии С.В.Пугачев, заместитель руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителя и благополучия человека Н.А.Назина, депутат ГД ФС России П.Б.Шелищ, 1-ый секретарь представительства Европейской комиссии в России Антонио Паренти, президент Российского зернового союза А.Л.Злочевский, председатель правления Международной конфедерации обществ потребителей Д.Янин, представители других федеральных и региональных структур Российской Федерации, общественных и саморегулируемых организаций, ведущие эксперты и аналитики. Мероприятия, проводимые агентством, неизменно имеют серьезный общественный резонанс.
Источник: http://www.cvsc.ru/
назад
|
