Книги по фитнесу, бодибилдингу,
здоровому питанию
|
Эффективная диета
Для большинства желающих сбросить лишний вес проблема похудения является сложной не только потому, что довольно тяжелым представляется сам процесс соблюдения диеты, но и вопрос, как похудеть. Ведь при том огромном выборе всевозможных средств для похудения совсем не просто остановить свой выбор именно на самой эффективной диете, которая наилучшим образом будет подходить индивидуальным особенностям вашего организма.
Попробуем разобраться: какие из широко рекламируемых нынче диет являются эффективными, а какие нет. По поводу самого понятия диета толковые словари сообщают следующую информацию: "Диета - специально подобранный по количеству, химическому составу (энергетической ценности) и кулинарной обработке пищевой рацион, а также режим питания". Однако первая загвоздка состоит в том, что бывает два вида диет: лечебные диеты и диеты для похудения. В этой статье лечебные диеты рассматриваться не будут, так как они назначаются врачом не для похудания, а в связи с какими-либо заболеваниями и к снижению веса вообще могут не вести.
Диеты для похудания сегодня представлены в огромном количестве, однако все их можно разделить на несколько групп, в каждой из которых есть свои эффективные диеты:
Низкокалорийные диеты - составляются на основе низкокалорийных продуктов. Это самая многочисленная группа диет для похудания.
Маложирные диеты - подразумевают питание маложирными и низкокалорийными продуктами, при этом ограничений на прием любой пищи, кроме жирной, не предусматривается.
Монодиеты - диеты этой группы можно назвать жесткими, так как они заключаются в регулярном употреблении только одного продукта питания (например, рисовая диета, яблочная диета, кефирная диета). Однако именно из-за своей "жесткости", монодиеты являются достаточно эффективными: похудение на 2-3 кг достигается за очень небольшой период времени.
Белковые диеты - питательный рацион основан на продуктах, содержащих животные белки (мясо и рыба), при этом в ограниченных количествах допускается также употребление фруктов и овощей. Белковые диеты также можно назвать "жесткими", но эффективными, так как их результат - похудение организма - достигается небыстро, но сохраняется на достаточно долгий срок.
Жировая диета - способ похудения, разработанный польским врачом Яном Квасневским, парадоксален с точки зрения правил диетического питания: диеты основаны на употреблении жирных продуктов (мясо, сало), так как животные белки и жиры дают организм достаточное количество энергии, которая восполняет недостаток углеводов. Как ни странно, жировые диеты нередко оказываются эффективными даже при лечении ожирения и сахарного диабета.
Вегетарианство - отличный пример здорового питания, однако мало применим в условиях российского климата и не очень эффективен как диета для похудания.
Также существует несколько видов диет для похудания, которые, скорее, можно назвать принципами питания, разработанными не так давно, однако в некоторых случаях зарекомендовавшими себя как эффективные способы снижения веса. К таким диетам относятся:
Питание по гемокоду - достаточно эффективная, но дорогостоящая диета для похудения, основанная на подборе продуктов по индивидуальному гемокоду (анализ пищеварительных ферментов в организме, расщепляющих продукты питания).
Метод Монтиньяка - способ снижения веса за счет питания "хорошими" углеводами (ржаной и отрубной хлев, фрукты, овощи, бобы, сыр) и тщательно отобранными жирами. Похудение достигается достаточно медленно, но, тем не менее, диету можно назвать эффективной из-за стойкого результата.
Раздельное питание - этот метод похудения позволяет употреблять в пищу любые продукты, но в определенном сочетании. Несовместимые продукты разрешается есть только с интервалом не менее двух часов.
Диеты по группе крови - эти диеты для похудания вызывают различную реакцию диетологов. По мнению американского врача Питера Д'Адамо, разработавшего диету по группе крови, питание в соответствии с типом крови обеспечивает очищение организма от токсичных веществ, улучшает пищеварение и работу внутренних органов и, тем самым, делает диету эффективной для похудения. Положительные стороны диеты по группе крови состоят в том, что она, фактически, не означает отказ от каких-либо продуктов питания, а подразумевает их перераспределение в рационе в соответствии с принципом полезности для организма - то есть составление меню из максимально "полезных" продуктов, небольшого количества "нейтральных" и уж совсем изредка "вредных". Эта диета особенно эффективна для тех, кто плохо умеет ограничивать себя в объеме и разнообразии пищи.
Еще одним секретом правильного питания, ведущего к похудению, является употребление в пищу тех продуктов, которые помогают сжигать лишние калории, полученные организмом в результате питания всевозможными "вредными" лакомствами. К таким сжигателям жиров относятся соки, настои для подавления аппетита, отвары, чаи для похудения - они просты в приготовлении в домашних условиях и действуют не хуже эффективных диет.
Один из подобных сжигателей - отвар петрушки под названием "Невеста на выданье", который в старые времена давали невестам перед свадьбой для улучшения цвета лица, снятия отечности и удаления лишней влаги из жировых клеток.
Рецепт чудодейственного отвара: две чайные ложки мелко нарезанной петрушки заварить одним стаканом кипятка, настаивать 10 мин. Пить утром натощак в течение двух недель, затем сделать месячный перерыв.
Тем же, кто ищет не просто эффективную, а особенно изощренную диету, советуем воспользоваться способом похудения, разработанным специально для звезды французского кинематографа Катрин Денев:
Утром перед завтраком выпейте пол-литра воды.
На завтрак приготовьте напиток, состоящий из стакана молока, чайной ложки меда и чайной ложки какао. За 15 минут до или после какао съешьте апельсин или грейпфрут.
До 12 часов дня выпейте литр минеральной воды без газа.
На обед съешьте 200 граммов нежирной рыбы или куриного мяса, в качестве гарнира используя только овощи. Через два часа после обеда выпейте стакан кефира с ложкой меда.
В 16 часов выпейте специальный напиток для понижения аппетита "гидромель", состоящий из сока одного лимона, 0,25 литра воды и чайной ложки меда.
На ужин (не позднее 19 часов) приготовьте специальный бульон для очищения организма.
Рецепт бульона: 1,5 литра воды, килограмм лука-порея, 500 граммов моркови, 500 граммов помидоров, несколько зерен тмина. Варить 20 минут. Процедить, не солить. Сначала следует выпить бульон: в три этапа с десятиминутным интервалом. Потом надо съесть овощи, для вкуса можно приправить их оливковым маслом и горчицей.
Перед сном съешьте стакан йогурта с чайной ложкой меда.
Даже через несколько дней соблюдения диеты французской актрисы вы заметите, насколько она эффективна. За десять дней общее состояние ваше организма заметно улучшится, а похудеть вам удастся на целых пять килограммов.
Эффективной эта диета является потому, что преследует сразу две цели: сжигание жира и очищение организма. Ее можно применять с любой частотой: раз в неделю или реже в зависимости от желаемого результата.
Источник: http://www.stikovka.ru/
назад
|
