Книги по фитнесу, бодибилдингу,
здоровому питанию
|
Переоценить пользу черешни невозможно
Наступило лето, и на полках магазинов и прилавках рынков появились всевозможные ягоды. Кто-то отдает предпочтение клубнике, малине, землянике, а я предпочитаю черешню, и этому есть свое объяснение.
В состав черешни входят витамины группы В, А, С и Р а также такие микроэлементы как калий, железо, натрий, магний, фосфор и кальций. Черешнями предпочтительно обогащать свой рацион, страдающим заболеваниями сосудов, варикозным расширением вен, гипертонией и анемией, так как кумарин и оксикумарин способствуют предупреждению тромбообразования и нормализуют свертываемость крови. А вот такие вещества как антоцианы и каротиноиды, способствуют укреплению стенок сосудов.
Ученые установили, что указанных выше веществ больше содержится в красных сортах черешни. Поэтому 300 грамм черешен в день, послужат профилактикой синяков и снижению артериального давления.
Содержащаяся в ягоде салициловая кислота обладает обезболивающим действием, поэтому показана при заболеваниях костно-суставной ткани.
Черешня содержит достаточное количество клетчатки, улучшает перистальтику кишечника, поэтому эффективна при запорах и дисбактериозах.
Помогает эта ягода и при простудных заболеваниях, особенно кашле. Вещества, входящие в состав черешни способствуют разжижению и выведению мокроты. Но при лечении кашля, лучше употреблять не свежую ягоду, а горячий компот из черешни, приготовленный без сахара.
Черешня - ягода больных сахарным диабетом. Хотя она содержит больше углеводов, чем вишня, но при этом «львиную» долю составляет фруктоза, которая медленно расщепляется в крови.
Ягоды и черенки черешни активизируют работу почек и печени, способствуя выведению из организма шлаков и токсических веществ. В связи с этим, улучшается состояние кожи. Модницы в летний период, могут позволить себе ягодные маски для лица, но при этом благоприятно сочетание черешни с клубникой.
Необходимо помнить, что как у каждой ягоды или фрукта, у черешни есть противопоказание к употреблению: не рекомендуется обогащать пищевой рацион данной ягодой, страдающим нарушением проходимости кишечника (спаечная болезнь).
назад
|
