Книги по фитнесу, бодибилдингу, здоровому питанию
|
Вред от черники и черного шоколада!?
Сколько было раньше сказано о пользе черного шоколада и черники. А оказывается, что темный шоколад и черника не только полезны для здоровья. Как свидетельствуют результаты только что опубликованного исследования ученых Каролингского института Стокгольма и Университета Эребру, эти два продукта способны не только противодействовать возникновению диабета, но, к сожалению и также и набору лишних килограммов.
Дабы доказать данное воздействие, ученым пришлось провести эксперимент в котором взяли участие около 160 человек. Все они были разбиты на 4 группы. Трем группам был предложен определенный сорт шоколада (белый, молочный и, конечно же, черный). Четвертая группа употребляла черничный напиток без сахара. Темный горький шоколад практически не повлиял на уровень инсулина и сахара в крови, в отличие от белого и молочного. Подобным же действием обладал и черничный напиток без сахара.
Но, несмотря на это в результате эксперимента было доказано, что для мужчин самым неполезным оказался белый шоколад, вот для женщин и это закономерно - молочный.
Профессор Керстин Брисмар, объясняет воздействие и восприятие различных сортов шоколада различными механизмами переработка жиров в печени женщин и мужчин.
А что касается веса, то он обусловлен значительной калорийностью даже небольшого количества употребляемого черного шоколада и черничного напитка без сахара.
назад
|