Книги по фитнесу, бодибилдингу,
здоровому питанию
|
Хочешь меньше есть – получай удовольствие от жизни.
Американские ученые установили удивительную закономерность: лишний вес значительно ослабляет реакцию организма на гормоны удовольствия и приводит к перееданию.
Вывод ученых основан на результатах исследований, в котором приняли участие волонтеры с нормальными показателями веса, и лица, страдающие ожирением. Все участники эксперимента прошли процедуру томографии головного мозга в то время, когда они пили молочный коктейль и безвкусные напитки.
Ученые установили разницу в дофаминовом удовольствии от употребления шоколадных и безвкусных напитков. Через полгода исследование повторили.
Было установлено: у добровольцев, имеющих лишние килограммы, области мозга, отвечающие за удовольствие, реагировали слабее, чем у тех участников, кто имел нормальный вес.
Автор исследования отмечает: «Результаты исследований свидетельствуют о том, что у полных людей наблюдается дефицит дофаминовых рецепторов, по сравнению с их ровесниками нормального веса. Чтобы получить удовольствие от еды, им нужно больше дофамина, а для его выработки — еще больше еды, чем раньше. Так люди с лишним весом попадают в замкнутый круг».
назад
|
