Депрессия – спутник безуглеводных диет

Ученые из Массачусетского технологического института утверждают: достаточное количество углеводов в пищевом рационе является условием выработки в головном мозгу серотонина – вещества, которое не последнюю роль играет в формировании настроения. Вот почему популярные диеты, исключающие из рациона углеводы, способны вызвать депрессию.

Автор исследования доктор Джудит Уертман пояснила: "Когда серотонин синтезируется и становится активным в мозгу, его действие заключается в том, чтобы заставить чувствовать сытость раньше, чем заполнится и растянется желудок".

Исследователь отмечает, что серотонин отвечает не только за аппетит, но и за эмоциональное состояние человека. В ходе исследований установлено, что серотонин вырабатывается в достаточном количестве только в случае поступления в организм быстроусвояемых углеводов: сладкого или мучного. Вот почему, съев шоколадку, мы испытываем чувство радости и удовлетворения.

Основываясь на результатах своих исследований, доктор Уертман предложила собственную методику борьбы с лишним весом, которая получила название Adara. Согласно представленной методике, предлагается диета с достаточным содержанием углеводов и низким содержанием жиров, которая сочетается с активным занятием спортом.

назад

(с) 2010-2015. Фитнесс-центр FitnessGroup.
Все права защищены.