Книги по фитнесу, бодибилдингу, здоровому питанию
|
Перееданию способствует шум и стресс
Ученые из Университета штата Пенсильвания (США) пришли к выводу, что шум и постоянные стрессы могут провоцировать людей на постоянное переедание. Исследователями, путем эксперимента, установлена достоверная связь между эмоциональной напряженностью в работе и количеством потребляемой пищи. Исследования проводились с прекрасной половиной человечества, которые занимали достаточно высокие должности в крупных кампаниях. Было установлено, что женщины, работа которых была связана с постоянными стрессами, съедали за короткий перерыв жирной пищи в два раза больше, чем, те, кому не приходилось нервничать в течение рабочего дня. Подобные результаты были получены и для «офисных» шумов: телефонные звонки, громкие разговоры, стук клавиатуры и так далее.
Руководитель этого исследования доктор Лаура Клейн утверждает: » Считается, что стресс, в том числе "рабочий", действует на организм в течение некоторого строго ограниченного времени, и как только он исчезает, человек быстро расслабляется. Однако полученные нами данные свидетельствуют о том, что это не так. Стресс продолжает свое действие даже после того, как исчезает вызвавший его фактор. И, оказывается, он не только заставляет людей нервничать, но и способствует тому, что они в попытках успокоиться забывают контролировать себя и, например, начинают слишком много есть».
назад
|