Обман зрения – способствует перееданию

Исследователи Университета Иллинойса (США) сделали удивительное заключение: «Оценивая объем и калорийность съеденного, человек ориентируется на внешний вид пищи, а не на собственные ощущения. Это может легко привести к перееданию".

Данный вывод сделан на основании эксперимента, проведенного на добровольцах. В ходе исследований, волонтеры были разделены на две группы. Добровольцам обеих групп на обед был предложен суп, при этом первой группе из обычных 500 граммовых тарелок, второй – из "бездонной" чашки, в которую суп незаметно для испытуемого добавляли по трубке. Было установлено, что через 20 минут обеда, участники второй группы съели супа на 73% больше, чем добровольцы первой группы. При этом все волонтеры считали, что употребили одинаковое количество супа и не ощущали дискомфорта от переедания.

назад

(с) 2010-2015. Фитнесс-центр FitnessGroup.
Все права защищены.