Чеснок обладает целебными свойствами

Английские ученые сделали сенсационное открытие: в состав чеснока входят вещества, обладающие свойствами антибиотика. Это серосодержащее соединение алеин и ферменты группы аллиназ.

При измельчении чеснока они вступают в химическую реакцию, в результате которой образуется биологически активное вещество аллицин. Именно он обладает бактериостатическим действием. В настоящее время сотрудниками Лондонского университета доказано, что аллицин подавляет даже те штаммы золотистого стафилококка, которые успешно противостоят наиболее мощным антибиотикам.

назад

(с) 2010-2015. Фитнесс-центр FitnessGroup.
Все права защищены.