Книги по фитнесу, бодибилдингу, здоровому питанию
|
Хочешь оставаться молодым – пей яблочный сок
Ученые из University of Massachusetts Lowell (США) установили: свежие яблоки и яблочный сок могут помочь сохранить ясность ума в старости.
Вывод основан на результатах исследований, на грызунах. Оказывается, вещества, содержащиеся в яблочном соке, способны защищать клетки мозга от пагубного воздействия свободных радикалов, ведущего к потере памяти и снижению интеллекта. Другие эксперименты подтвердили, что дело именно в антиоксидантах, а не в сахаре или других питательных веществах, содержащихся в соке.
У мышей, от возрастного ухудшения умственных способностей защищала доза концентрата, эквивалентная 2-3 стаканам яблочного сока или 2-4 яблокам в день.
Клинические исследования на людях еще не проводились.
назад
|