Обратите внимание на орешки и семечки

В семенах и орехах найдены фитостеролы, соединения способные снижать уровень холестерина в крови и тем самым улучшать работу сердечнососудистой системы.

Американские ученые проанализировали содержание фитостеролов в 27 самых распространенных среди американцев видах орехов и семян.

Оказалось, что больше всего фитостеролов содержится в кунжутных семечках и в пророщенной пшенице, однако их не так часто употребляют в пищу. Из популярных орешков лидирующую позицию заняли фисташки и семена подсолнечника. Меньше всего фитостеролов содержится в бразильских и грецких орехах.

назад

(с) 2010-2015. Фитнесс-центр FitnessGroup.
Все права защищены.