Книги по фитнесу, бодибилдингу, здоровому питанию
|
Пищевые добавки с вирусом?
Американские ученые не сидят на месте, а делают одно за другим сенсационные открытия. Например, недавно предложен новый метод борьбы с опасными инфекционными заболеваниями. Оказывается, вирусы-бактериофаги, по утверждению ученых, безопасные для людей, будут распыляться над готовыми мясными продуктами, и убивать заразные бактерии. Данный метод тот час же был одобрен Американским управлением по контролю над пищевыми продуктами и медикаментами (FDA).
Вирусы-бактериофаги, прежде всего, будут бороться с возбудителем такого заболевания, как листериоз. Для справки, листериозом в США ежегодно заболевают тысячи людей, 50% из числа заболевших гибнет. Фактором передачи данного инфекционного заболевания в большинстве случаев являются пищевые продукты.
В настоящее время, учеными предложен "коктейль" из шести вирусов, смертельных для бактерии Listeria monocytogenes.
Этот очищенный вирусный коктейль прошёл все необходимые испытания, в том числе и клинические - никаких побочных эффектов и никакого видимого изменения в обработанной еде и в состоянии здоровья, тех, кто потреблял обработанные готовые продукты из мяса не выявлено.
назад
|